燃气锅炉煮豆浆***，燃气锅炉煮豆浆***讲解

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本文目录一览：

• 1、怎样煮鲜豆浆不糊锅底?

怎样煮鲜豆浆不糊锅底?

1、豆浆中的大豆蛋白在加热过程中很容易糊在锅底，因此我们可以先在锅底放一层水。再倒入豆浆，水的密度比豆浆大，豆浆会浮在水面不接触锅底，自然就不会糊锅了。选择好的黄豆。

2、选择合适的锅具：煮豆浆时，最好选择不粘锅或者不锈钢锅，这样的锅具不容易粘底，可以有效防止豆浆糊锅底。控制火候：煮豆浆时，火候的控制非常重要。一般来说，先用大火将豆浆煮沸，然后转小火慢慢熬煮。

3、提前一天把黄豆泡好，第二天加入花生、红枣准备打豆浆 把黄豆、花生、红枣全部倒入料理机搅拌。豆浆打好后，用滤网过滤掉泡沫。

4、清洗锅具：在煮豆浆之前，先将锅具清洗干净，确保锅内无油无水。这样可以减少豆浆在煮的过程中粘锅的可能性。倒入豆浆：将过滤好的豆浆倒入锅中，开中小火慢慢加热。注意不要一次性倒入太多豆浆，以免豆浆在煮的过程中溢出。

5、清水防糊锅 在煮豆浆前，现在锅中加入适量的清水就能够防止糊锅，应为清水的密度比豆浆大，大豆蛋白会敷在清水之上，豆浆不接触锅底自然就不容易糊锅了。

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